Åse  Kongsvik
string(15) "se_Kongsvik.jpg" string(11) "se_Kongsvik"

Åse Kongsvik

Fødd: 1962 Tysnes

Åse Kongsvik (fødd 1962) er ein norsk kokk og kokebokforfattar. Ho er fødd på Tysnes og busett på Hermansverk i Leikanger kommune. Kongsvik er utdanna sjukepleiar. Ho starta i 1996 Henjatunet gardskjøken. Kongsvik har gitt ut fleire kokebøker.

Bibliografi

Bøker

  • 1999 – Fjordamat : kokeboka for Sogn og Fjordane (Førde: Selja, Sogn og Fjordane Bondekvinnelag) . ISBN 82-91722-06-4 Tilgjengeleg i bokhylla.no  [Av Åse Kongsvik og Kari Støfringsdal ; hovudfotograf Oskar Andersen]
  • 2002 – Alle tiders fjordamat : til høgtider og merkedagar (Førde: Selja, Sogn og Fjordane Bondekvinnelag) . ISBN 82-91722-29-3  [Av Åse Kongsvik og Kari Støfringsdal ; hovudfotograf Oskar Andersen]
  • 2005 – Ta kaka (Førde: Selja) . ISBN 82-91722-56-0  [Av Åse Kongsvik, Kari Støfringsdal, Heidi Brunstad-Øyehaug ; hovudfotograf: Oskar Andersen]
  • 2008 – Fjordamat (Førde: Selja) . ISBN 978-8291722-91-7  [Av Åse Kongsvik og Kari Støfringsdal ; hovudfotograf Oskar Andersen. Revidert samleutg. av: Fjordamat (1999) og Alle tiders Fjordamat (2002)]

I bøker – eit utval

  • 2010 – Tankerekkjer : festskrift til Johs. B. Thue – 70 år (Leikanger: Skald) . ISBN 978-82-7959-140-5  [Red.: Aage Engesæter, Jan Inge Fardal, Lars Nes. Av innhaldet: Kokk i verdsformat / Åse Kongsvik]

Kjelder

Teksten er henta frå Wikipedia, lisensiert under CC-BT-SA